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まるひら商店 縞ホッケ
まるひら商店で購入した開き縞ホッケをさっそく焼いてみました。
大きさが本当に特大で身がやわらかいので取り出す時に崩れないように注意してください。
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縞ホッケレシピ
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き開き縞ホッケを入れます。
普通のホッケは中火で約10分くらいで焼きあがるのですが、特大な為約１５分～２０分くらいかかります。
表面がこんがりきつね色になるくらいまで焼き上げてください。
焼き上がりはこんな感じです！お皿からはみ出しちゃいます。
脂があふれ出てます！
身は本当にフワフワでジューシーです！肉厚が半端なく大満足間違いなしです！
こんな肉厚で柔らかいホッケはなかなか出会うことないです。
一度お試しください！
